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| Susquehanna river sur l'Isle of Que |
...me manque du continent américain peut attendre (ou presque) mon retour aux Etats-Unis. Je m'enfilerais bien un paquet de
butterfly crackers ou un de
dark pretzels de chez
Utz. Ou alors une tarte
peanut butter de chez
Vic's pub (mais si, c'est très bon, et très riche du même coup). Ou alors, un de ces
soft pretzels amish, bien chaud et bien dégoulinant de beurre. Ou alors, une assiette de frites de la
Elk Creek Brewery, celles qui ont encore la peau et qui sont saupoudrées de fleur de sel. Ou bien, un de ces foudroyants
Volcano rolls du petit restaurant de sushi (d'allure minable mais de qualité fantastique) de
Selinsgrove. J'irais dîner à 17 heures chez Elizabeth's. Et je ferais bien un petit tour de kayak sur la
Susquehanna river, en imaginant quelques indiens en pirogue au détour d'un méandre du fleuve. Je me ferai un bon
road trip vers le sud, une bonne
playlist -à fond les ballons-, en ne dépassant pas les 60 miles par heure, en slalomant entre les énormes camions dont le poids équivaut à celui de la tour Eiffel (ou presque). Je ferais un tour sur le campus de
Bucknell, à la basse saison quand les étudiants ont fui la Pennsylvanie et que le centre-ville a perdu de son tumulte et de son agitation. J'irais au marché du mercredi de
Lewisburg, m'approvisionner en produits amish locaux (tiens, des bananes amish "locales", mon oeil.) Je me prévoirais un petit weekend du côté des
finger lakes et de ses vignobles, goûterais au vin (modeste) local et irais randonner sur les bords des petits cours d'eau. En passant par la côte, je ferais une petite descente à
New York, flânerais dans le
village, acheterais des trucs improbables dans
Chinatown, pousserais jusqu'au
Brooklyn bridge histoire de photographier
Manhattan au coucher du soleil. J'irais prendre un train à
Penn Station pour
Baltimore, pour admirer sa cathédrale (jumelée avec notre belle Notre-Dame de Fourvière de Lyon, si, si...) et faire un tour dans le
Harbor.
Puis je m'envolerais pour la Louisiane, pour aller admirer les chênes centenaires de la Nouvelle-Orléans, sa si agitée
Bourbon Street et sa cuisine cajun inimitable. Je ferais un détour obligatoire par le campus de LSU de
Baton Rouge, sans toutefois en chatouiller leur tigre mascotte et repartirais pour
Miami et les
keys, en m'arrêtant pique-niquer au
Bahia Honda State Park avec de m'envoler pour
Boston en plein été, au coeur du quartier italien, afin d'en tester chaque pâtisserie et chaque pizzeria. Voilà finalement le peu que je connais et qui peut me manquer des Etats-Unis. Il y a tant à découvrir et à redécouvrir que je branche mon cerveau sur ce qui m'attire. En attendant, je suis censée être une parisienne. Une (presque) parisienne
qui va bientôt retrouver la cambrousse du pays de l'Oncle Sam...
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| Bucknell University |
